生ウニ丼BOX

生ウニ丼BOX

SOLD OUT

¥ 5,000

2021年6月4日 23:59 に販売終了

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料¥ 990が掛かります。

<発送についての注意事項>
発送日は6月9日(水)〜6月11日(金)からお選びいただけます。生ウニの賞味期限は発送から4日間です。時間指定は備考欄にご記入ください。地域別の指定可能時間は下記をご確認ください。
ご希望可能な時間帯:8時-12時、14時-16時、16時-18時、18時-20時、19時-21時
※むいたその日に発送するため、到着日指定ではなく、発送日指定となっております。ご注意ください。

  • 生ウニ丼BOX
  • 生ウニ丼BOX
  • 生ウニ丼BOX
  • 生ウニ丼BOX
  • 生ウニ丼BOX
  • 生ウニ丼BOX
  • 生ウニ丼BOX

南三陸BOXの新商品はなんと生ウニ丼!
ウニは三陸産。むきたてのウニを一度も冷凍せずにお届けいたします。
生ウニの新鮮な味は、ウニの産地でも限られた日しか楽しめない、貴重なもの。
漁師さんが海から採ってきて、その場で捌いて食べるウニの味、その味をご家庭で堪能してみませんか?
さらに、資源循環に取り組む南三陸町のブランド米「めぐりん米」もセットでお届け。南三陸の自然の恵みがたっぷりつまった贅沢なBOXです。

南三陸BOXのウニはここがすごい!

南三陸BOXのウニの一番の特徴は、一度も冷凍されていない天然ものであること。天然資源であるウニは獲りすぎを防ぐために、獲っていい日が定められています。「開口」とよばれる解禁日は年に数回しかないうえに、直前まで知らされないため、新鮮な生ウニを食べられる機会は産地に住んでいても滅多にありません。南三陸BOXでは特別に水揚げを許可されているダイバーが獲ってきたウニを、メーカー直送でお届けするため、その日の朝にむいた新鮮なウニをその日のうちに発送することができるのです。
手作業で丁寧に殻からとって、きれいにケースに並べてお送りします。普段目にするウニは色鮮やかさや形を保つために、ミョウバン等の添加物を使っていることが多いのですが、どうしてもミョウバン臭さが残ってしまうことがあります。ウニが苦手という方は、この臭みが原因になっている方も多いです。しかし、南三陸BOXの生ウニはミョウバン等の保存料不使用だから、潮の香りとウニ本来の濃厚な旨味を存分に味わえます。醤油ではなく塩で召しあがっていただくと、よりウニの香りと味をお楽しみいただけます。

一緒に送られるめぐりん米とは?

めぐりん米とは、資源循環に取り組んでいる南三陸町のブランド米です。南三陸町では、家庭やお店から出る野菜の皮や魚の骨などを町内にあるバイオガス施設で処理して、エネルギーと液体肥料を生成しています。その液体肥料を散布した田んぼでめぐりん米は作られています。世界的に課題となっているエネルギーやフードロスの問題に身近なところから取り組んでいるのがこの「めぐりん米」なのです。
南三陸町は山と海の距離が非常に近いのが特徴です。そのため、森、里、海のつながりを大切にしています。町に降った雨が森の恵みとなり、ミネラル分を含んだ水が森から里へ、里から海へ流れていきます。そのため、ウニが育つ海の環境を守るためには、お米が育つ里の環境も大切なのです。めぐりん米と生ウニを一緒に味わっていただき、南三陸の森里海の恵みを感じてみてください!

並んででも食べたいウニ丼の味をご家庭で

ウニがたっぷり載ったウニ丼は南三陸町で5月〜8月限定で楽しめる人気グルメです。
その新鮮で濃厚なウニの味に感動し、わざわざ味わいたいと遠方から食べにいらっしゃる方も多く、行列ができるほど。そんな行列は南三陸の夏の風物詩といっても過言ではありません。
南三陸町に訪れて食べたウニの味が忘れられない、コロナ禍でなかなか現地に行けない、そんな方にぜひおすすめです。
なかなか旅行に行けない今だからこそ、贅沢な南三陸の美味しさをご自宅で堪能してはいかがでしょうか。
また、大切な方への贈り物にも喜ばれること間違いありません!

<内容>

生ウニ 150g
めぐりん米(南三陸産ひとめぼれ) 3合

発送についての注意事項

発送日は6月9日(水)〜6月11日(金)からお選びいただけます。生ウニの賞味期限は発送から4日間です。時間指定は備考欄にご記入ください。
ご希望可能な時間帯:8時-12時、14時-16時、16時-18時、18時-20時、19時-21時
※むいたその日に発送するため、到着日指定ではなく、発送日指定となっております。ご注意ください。
※生ウニ丼BOXは冷蔵商品のため、大変申し訳ございませんが沖縄・離島への発送はできません。

<都道府県別配達時間指定区分>
■発送日の翌日8時-12時から時間指定可能
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県(佐渡市を除く)、長野県(一部地域を除く)

■発送日の翌日14時-16時から時間指定可能
北海道一部地域、新潟県佐渡市、長野県一部地域、富山県、石川県(一部地域を除く)、福井県(一部地域を除く)、静岡県(一部地域を除く)、愛知県(一部地域を除く)、三重県(一部地域を除く)、岐阜県(飛騨市を除く)、大阪府、京都府(船井郡を除く)、滋賀県、奈良県(十津川村を除く)、和歌山県(一部地域を除く)、兵庫県(一部地域を除く)

■発送日の翌日18時-20時から時間指定可能
北海道一部地域、東京都伊豆諸島、石川県一部地域、福井県一部地域、静岡県一部地域、愛知県一部地域、三重県一部地域、岐阜県飛騨市、京都府船井郡、奈良県十津川村、和歌山県一部地域

■発送日の翌々日8時-12時から時間指定可能
北海道(一部地域を除く)、岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県(隠岐郡除く)、香川県、徳島県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県(一部地域を除く)、熊本県(天草郡除く)、大分県、宮崎県、鹿児島県(一部地域を除く)

■発送日の翌々日14-16時から時間指定可能
島根県隠岐郡、長崎県壱岐市、熊本県天草郡、鹿児島県一部地域

■発送日の翌々日18-20時から時間指定可能
長崎県一部地域、鹿児島県一部地域

※上記区分は目安となります。
    地域別の詳細はクロネコヤマトの料金・お届け予定日検索でお調べいただけます。
   (発地の郵便番号:9860727)
http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=TK

通報する

商品の評価

Copyright © 南三陸BOX. All Rights Reserved.